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2023-03-18 中膳威鏈云產(chǎn)業(yè)園與政府共同搭建新型食材供應(yīng)鏈
中膳威鏈云產(chǎn)業(yè)園整合資源、聚焦社會(huì)公益服務(wù)、利用供應(yīng)鏈對(duì)校園食堂配送業(yè)務(wù)的現(xiàn)有渠道鋪設(shè)全新的“源頭生產(chǎn)-園區(qū)加工-食堂銷售”新型食材供應(yīng)鏈配送網(wǎng)絡(luò)
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2023-02-01 315晚會(huì)報(bào)道辣條后你還敢繼續(xù)吃嗎
麻辣棒真的很好吃。這個(gè)城市第十小學(xué)的三年級(jí)學(xué)生，告訴記者，她的父母每周給她10元零花錢，她幾乎把所有的錢都花在了熱辣棒上。這個(gè)學(xué)校的五年級(jí)學(xué)生，說他的父母有嚴(yán)格的要求，他不能買這些。但是班上很多學(xué)生都是偷偷買的，有時(shí)我偷...
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2023-02-01 今日豬價(jià)12.27日今日最新豬價(jià)大豬價(jià)格？非洲豬瘟豬價(jià)漲跌？
今日豬價(jià)是多少？2018年12月27日今日最新豬價(jià)是多少？今日豬價(jià)行情漲跌怎么樣？今日最新非洲豬瘟疫情影響下今日豬價(jià)漲跌怎么樣？今日豬價(jià)一覽表如下：你那邊今日大豬價(jià)格是多少？
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2023-02-01 上海食堂托管教你辣子雞的經(jīng)典做法
重慶人喜歡吃辛辣的食物，所以很多重慶菜都有辛辣的味道。辛辣的雞肉是重慶辛辣食物的代表，也是典型的重慶江湖菜。辣子雞是以雞肉為主要原料，用于辣椒等調(diào)味品的重慶菜。具有鮮紅色、辛辣、芳香的特點(diǎn)。自1957年起，辣椒雞就被列入...
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2023-02-01 藍(lán)潮餐飲:這15道招牌菜比飯店還好吃
生抽90克，老抽70克，鹽50克，冰糖30克，胡椒和茴香30克，攪拌均勻，倒入豬肉，搖蓋攪拌均勻。180克糯米粉，A;280克清水，A;480克芋頭，B;2塊廣東香腸，B;3塊大蒜，B;20克中號(hào)蝦米，B;20克植物油，...
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2023-02-01 食堂承包介紹爆炒豬肝的做法
豬肝是我們熟悉的一種內(nèi)臟食品，因?yàn)樨i肝中的鐵元素非常豐富，所以它已經(jīng)成為許多人喜歡吃的美味佳肴，而炸豬肝是我們吃豬肝時(shí)常用的一種方法，所以具體的炸豬肝如何烹調(diào)對(duì)我們來說還不清楚，讓我們跟隨上海食堂承包公司藍(lán)潮餐飲來看看下...
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2023-02-01 關(guān)注餐廚垃圾處理“吃”出來的垃圾，去哪兒了？
餐廚廢油變工業(yè)原料，食物殘?jiān)兩镳D料核心閱讀爆炒豬肝、油淋茄子、干炸丸子、煎帶魚……不少好吃的菜肴似乎都和大油大火的烹飪方式分不開。由此產(chǎn)生的餐廚油煙又會(huì)造成環(huán)境污染。而無論何種烹飪方式，都不可能避免餐廚垃圾的產(chǎn)生。怎...
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2023-02-01 無證經(jīng)營并導(dǎo)致顧客食物中毒，這家餐廳被罰8.5萬元
3月6日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)一起餐飲企業(yè)違規(guī)案件。福州市鼓樓區(qū)官記食府餐飲店因涉嫌無證經(jīng)營并銷售污染食品，被合并罰款8.5萬元。經(jīng)查，2018年11月17日晚，官記食府餐飲店為安溪高甲戲劇團(tuán)工作人員提供餐飲服務(wù)。...
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2023-02-01 運(yùn)營機(jī)關(guān)單位食堂難？這家中央國家機(jī)關(guān)餐廳卻經(jīng)營得有聲有色！員工食堂承包的榜樣
“你是什么垃圾？”這樣的靈魂拷問，將不獨(dú)屬于上海人。據(jù)相關(guān)報(bào)道，到2020年底，全國46個(gè)重點(diǎn)城市都要基本建成垃圾分類處理系統(tǒng)。當(dāng)垃圾分類成為國人生活的“新日?！?，對(duì)餐飲企業(yè)來說，如何有效處理餐廚垃圾？成為擺在面前的新問...
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2023-02-01 不吃早餐和如何正確又有營養(yǎng)的吃早餐
不吃早餐容易導(dǎo)致膽囊息肉：不吃早餐和吃得太晚會(huì)阻礙膽汁排泄，這可能增加膽固醇結(jié)晶性膽囊息肉的風(fēng)險(xiǎn)。脂肪肝不吃早餐容易患上：如果早上不能及時(shí)進(jìn)食補(bǔ)充肝糖原，糖原的位置就會(huì)被脂肪占據(jù)，隨著時(shí)間的推移脂肪肝就會(huì)形成。藍(lán)潮餐飲介...
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